:白露后，饮食上注意“防秋燥”，分享3道防秋燥食材，别不知道吃_

白露后，饮食上注意“防秋燥”，分享3道防秋燥食材，别不知道吃。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

这白露过后，秋天的秋燥变得更加严重起来，也就是空气变得越来越干燥，鼻子，嘴里，皮肤都发干，很容易上火，这也就是我们所说的秋燥，所以咱们饮食上，一定要注意防秋燥，

所以接下来我江一舟，就分享给您3道防秋燥的食材，个个实惠美味水分多，你可别不知道吃哦，接下来我江一舟，就把这3道防秋燥的食材，以及它们各自好吃的做法，分享给你，感兴趣的朋友跟我往下看吧。

一、白萝卜，

白露过后，饮食上要注意防秋燥，分享3道防秋燥食材，这第一道就是白萝卜了，白萝卜的水分丰富，非常适合白露后来吃，接下来把美味的腌萝卜做法分享给你。

1、1000克白萝卜削皮后，清洗干净控干水分，对半切开，然后切成夹刀片，撒上少许的20克的盐100克的白糖，腌制半小时，目的是让白萝卜，充分的渗出水分，这样白萝卜才更脆，保存的时间也更长，利用这个时间，咱们准备一个腌萝卜的腌汁，

2、盆中放上100克白糖，200克生抽，再放10克盐，少许的鸡精味精，然后再放100克的陈醋，充分的搅拌均匀，锅里少来点油，放点葱姜花椒，八角干辣椒炸香之后捞出来，

3、把炸香后的料油，泼在料汁里面搅匀，接着把白萝冲洗干净，攥干水分，放在腌汁里面，封上保鲜膜，腌上一晚上，第二天就可以吃啦，酸辣脆爽，你可别不知道吃哦。

二、冬瓜

白露过后，饮食上注意防秋燥，分享三道防秋燥食材，这第二道就是冬瓜了，冬瓜口感嫩滑，水分丰富，且在白露后，是一年中最为新鲜好吃的时候，非常适合防秋燥来吃，接下来把美味的醋溜冬瓜片做法，分享给你。

1、冬瓜清洗干净，对半切开，削掉外皮，去掉冬瓜瓤，然后切成硬币厚的薄片，然后再准备点五花肉片，

2、把锅烧热，放少许的油，把五花肉片下锅，煸炒出油之后，放葱姜蒜炒香炒香，然后放上一勺蚝油，一勺陈醋，半勺生抽，再来点老抽调色，

2、然后放上一勺白糖，半勺盐，一勺鸡精和味精，接着把冬瓜片下锅，大火翻炒一分钟，放上一勺清水，然后转大火，把汤汁收至浓稠后，就可以出锅装盘吃了，口感鲜嫩防秋燥，别不知道吃。

三、西芹。

白露过后，饮食上注意防秋燥，分享3道防秋燥食材，这最后一道就是西芹了，西芹口感脆嫩，水分丰富，含有丰富的叶绿素和纤维，养胃助消化防秋燥，接下来把美味的西芹炒豆干做法，分享给你。

1、西芹摘去老根老叶，然后用削皮刀削掉外面老的外皮，接着切成菱形段，豆干切成薄片，把锅烧热放少许的油，把豆干下锅，开中小火两面各煎一分钟，煎至金黄起泡后倒出来，这样豆干，更香更入味，

2、接着锅留底，放葱姜蒜炒香后，把芹菜下锅，翻炒一分钟，然后把豆干下锅，放少许的生抽，再放少许的盐，淋点香油，翻炒均匀就可以出锅吃啦，口感脆嫩防秋燥，别不知道吃。

总结:

怎么样朋友们，这次知道白露过后，饮食上要防秋燥了吧，我分享给您的这3道防秋燥食材，你一定要把做法收藏好，个个实惠美味防秋燥，我是大厨江一舟，咱们下期见。

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