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GOG:世界十大最珍贵食物,有钱也不一定吃得到的珍稀食材,品尝过几种_DPR

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食物在人类生活中的重要性无需多言,但对美食的不断追求,让很多美食不得不没有退路,只剩下传奇,这也是一大遗憾。如今,许多不一定有钱就能买到的稀有食材引起了人们的关注。有些是可观的增长因素,有些则是人为的。本文为您带来了世界上最稀有的十大食物。你有幸吃过哪一个?

世界上最稀有的10种食物:

1.松茸

松茸是松树,橡树等树木的外生菌根真菌。具有独特的浓郁香味,是世界上稀有珍贵的天然药用真菌。松茸是一种纯天然珍稀珍贵食用菌,被誉为“菌中之王”。生长于寒温带海拔3500米以上的高山林地。松茸在秋季8月上旬至10月中旬采集食用。

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它有一种特殊的香气,吃起来像鲍鱼,极其爽滑爽口。松茸在日本被视为“神菌”。日本人习惯在秋季吃松茸料理,信奉“以形补形”,具有强精,补肾,健脑,益智,抗癌的功效。

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2.神秘水果

神秘果是一种典型的热带常绿灌木,隶属于草本植物科神秘果属。它的原产地在西非,加纳和刚果。神秘水果的果肉是酸的,但却含有神秘的水果蛋白。在吃了神秘果两个小时后,再吃其他酸性水果,你会觉得这些酸性水果不再酸而是甜,神秘果因此得名。

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3.神户牛肉

神户牛肉是指从兵库县产的马和牛身上切下来的牛肉。只有在兵库县出生,饲养和屠宰的牛才能获得神户牛肉认证,而这种牛肉在2012年之前永远不会出口。每年能达到神户牛肉质量要求的牛只有3000头左右,而这些牛只能生产400公斤左右。

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4.黑皮西瓜

黑皮西瓜,价格:121美元,是日本和泗水县的特产。它已有30多年的栽培历史。这种黑皮光滑的西瓜据说有一种特殊的甜味,只生长在北海道,年产量只有100个。最贵的一个重达17磅,2008年售价6100美元,成为西瓜中的“格斗瓜”。

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5.海椰子

海椰子又称椰子,是塞舌尔普拉兰岛和咖喱岛上特有的棕榈,酷似大象的两只大耳朵。因为整棵树巨大,所以又被称为“树中之像”。海椰子花生于巨大的肉质穗状花序上,雌雄异株。果实外覆肉质纤维状外皮,内部坚果状部分通常为2瓣状,形似两个椰子,可食用。

海椰子是已知最大的水果,大约需要10年才能成熟。海椰子只产于塞舌尔,生长非常缓慢,需要100年才能生长。海椰树原产于塞舌尔的普拉兰岛和附近的库赖岛。而它们只生长在这两个地方,总共只剩下8200棵树。

6.白松露

白松露菌与东菇,牛肝菌类似,产于意大利,为世人所推崇。它只出现在拍卖会和媒体头条上。因其珍贵,被称为白钻。白松露菌是食物的调味品。要生吃,不能煮,因为最有用的是白松露菌的甜味,就像大蒜的浓郁香味,遇火就会失去味道。

白松露菌于1950年首次被发现,此后成为宴会上的美味佳肴。纽约苏富比在2014年12月6号举行了全球最大的白松露拍卖会。这批1.89公斤的白松露以6万美元的价格成交。

7.鲟鱼籽酱

鱼子酱,又称鱼籽酱,波斯语意为鱼卵。严格来说,只有鲟鱼蛋才能被称为鱼子酱,其中产自与伊朗和俄罗斯接壤的里海地区的鱼子酱品质最好。

不是所有的鲟鱼蛋都能做成鱼子酱。世界上有20多种不同的鲟鱼。其中,只有白鲸,oscietra和塞夫鲁加蛋被制成鱼子酱。最先进的白鲸一年产出的鲟鱼卵不到100个,只有60岁以上的白鲸才能做鱼子酱。

8.羊肚菌

羊肚菌是一种名贵食用菌品种,因其表面凹凸不平,形状像羊肚而得名。羊肚菌又名竹子,是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌发现于1818年。其结构与盘状细菌相似,上部呈折叠网状,形似蜂巢和羊肚,故得名。

山火过后两三年羊肚菌产量极高,因此北美采摘者会根据山火情况采集羊肚菌。但是,当火势得到控制后,在同一地区,其增长会连年减少。

9.鹅肝

鹅肝是鸭鹅的肝脏。鹅肝因其丰富的营养和特殊的功效,成为补血养生的理想食品。鹅肝之所以出名,还因为法国著名的美食鹅肝。欧洲人将鹅肝,鱼子酱和松露并列为“世界三大美食”。

10.椰子蟹

椰子蟹是寄居蟹,可以长到1米长。它不仅是最大的陆生蟹类,也是最大的陆生节肢动物。个头大,重达6公斤,椰子蟹有一个坚硬的外壳和两只强壮的巨螯。它们是优秀的攀爬者,尤其擅长攀爬笔直的椰子树,因为它们能用结实的双钳剥下坚硬的椰子壳,吃了椰子果肉就得名了。

椰子蟹以肉质鲜嫩著称。然而,由于对椰子蟹的疯狂猎杀,以及对其自然栖息地的破坏,椰子蟹在栖息地越来越难寻踪迹,成为面临灭绝的濒危动物。以上10种珍稀美食,你尝过几种?有幸品尝过的朋友不妨分享一下自己的感受。

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